Una apasionada por la cocina.

Adoro especialmente la comida étnica, "rara", especiada y vegetariana. Y dentro de esa comida, mi gran pasión es la comida judía. 
¿Y qué es la comida judía? Estoy empeñada en responder esa pregunta, demostrar que hay un universo paralelo al guefilte fish y que la comida turca, libanesa, iraní, india, etíope, afgana son tan judías como los baguel con salmón y queso crema. 

Como compañera de un rabino, la idea de ofrecer "pan y torá" me resulta seductora. Desenterrar las historias detrás de cada receta, muchas de ellas creadas a partir de la necesidad, me encanta.

Bienvenidos a este viaje, entonces. 

(Y perdón por la foto de Animal, lo adoro y no me pude resistir!)