Baba Ganoush
Prueba este exquisito dip, favorito de todas las familias sefaradíes. Fácil, rico y con un delicioso sabor ahumado que te va a encantar.
Hummus (o cómo darles legumbres a los niños)
En Medio Oriente se disfruta de una gran variedad de "dips" o pastas para untar que se preparan con algún tipo de legumbre hecha p
Almuerzo en el Yemen ~ Malawaj
La primera vez que probé este sandwich yemenita fue en el Falafel Asly, cuando su dueña era mi amiga Carmit Sharabi. Poco puedo decir de...
